Oberwälder Weihnachtsmarkt

 

3. Advent 11 bis 18 Uhr

 

 

Öffnungszeiten in der Woche vor Weihnachten
Montag    17 Dez   14-18 Uhr
Dienstag  18 Dez  10-18 Uhr

Mittwoch 19  Dez 10-14 Uhr

Dienstag von 10 bis 18 Uhr

geöffnet- gerne auch nach

telefonischer Vereinbarung.

Mobil: 0160-8327070 

  

Verkauf:

Tante Inges Manufaktur

Schorndorfer Straße 136

73066 Holzhausen

 

Postadresse:

Rosswälder Straße 26

73061 Ebersbach/Fils

 

 

 

Kontakt

 

M: 0160/ 8 32 70 70

T: 07163/ 53 28 41

@: kontakt@tanteinge.com

 

facebook.com/TanteIngesManufaktur

Der Herr Senf

Alle Senfe auf einen Blick

Alle Senfe im Detail

Feiner Bio-Honig-Senf 130 ml/140 g

Wenn der feine Herr Senf einmal alle Gerichte um den Finger wickeln möchte, beträufelt er sich einfach mit ein wenig Honig. So küsst er jede Speise mild und lieblich um den Verstand. Unser regionalster Senf für alles.

 

Zutaten: Bio-Senfsaat, Bio-Apfelessig, Bio-Most, Wasser, Bio-Honig, Bio-Zwiebel, Meersalz*, Bio-Gewürze

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne.

 

 

Feiner-Honig-Senf 120ml/140 g
5,30 €
3,78 € / 100 g
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Feiner Bio-Thymian-Senf, 130 ml/140 g

Um der würzigen Thymianpflanze zu gefallen, macht sich der milde Herr Senf ganz fein. Kombiniert schmecken die beiden ganz wunderbar und passen auch sonst überall ziemlich gut dazu. Viele Kunden berichten über wundersame Hilft bei Sodbrennen und Völlegefühl.

 

Zutaten: Bio-Senfsaat, Bio-Essig, Bio-Most, Wasser, Bio-Zwiebel, Bio-Thymian, Bio-Rohrohrzucker, Meersalz*, Bio-Gewürze.

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne.

Feiner Thymian-Senf
5,30 €
3,78 € / 100 g
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Feiner-Gartenkräuter-Senf, 130 ml/140 g

Verputzmuntere Gartenkräuter machen mit Herrn Senf im Sommer zu jeder Gelegenheit ein Grillfest. Alle Gäste unterhalten sich gerne mit dieser Gesellschaft und möchten immer wieder dabei sein bei der großen Sause. Als Brotaufstrich sieht sich dieser Herr sehr gerne und Grillfleisch ist verrückt nach ihm.

 

Zutaten: Bio-Senfsaat, Bio-Essig, Most*, Wasser, Bio-Kräuter, Bio-Rohrohrzucker, Meersalz*,Bio-Gewürze

*Most von unserer biozertifizierten Streuobstwiese

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne.

Feiner-Gartenkräuter-Senf, 120ml/140 g
5,30 €
3,78 € / 100 g
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Feiner Bio-Meerrettich-Senf, 130 ml/140 g

Meerrettich ist der Aufreißer unter den Gewürzpflanzen. Alles, was nicht bei drei runter vom Teller ist, wird von ihm erobert. Zusammen mit dem Herrn Senf machen sie die Gerichteküche unsicher und erwürzen sich vom geräucherten Fisch bis hin zum Tafelspitz alle erdenklichen Leckereien. Dabei bieten sie, ganz locker nebenher, auch noch fiesen Gaunern, wie der gemeinen Erkältung Paroli. Ein Heldentraum im Küchenteam.

 

Zutaten: Bio-Senfsaat, Bio-Essig, Bio-Most, Wasser, Frischer Bio-Meerrettich, Bio-Rohrohrzucker, Meersalz*, Bio-Gewürze

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne.

Feiner-Meerrettich-Senf, 80ml/100 g
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Feiner Bärlauch-Senf 130 ml/140 g

Wilder Bärlauch lässt beim feinen Herrn Senf Frühlingsgefühle aufkommen. Mit seinem aromatischen Charisma fällt ihm das auch nicht schwer. Das Bärlauch eine Schwäche für Senf hat kommt da ganz Gelegen. Eine würzige Verbindung, die auch so manchen Genießer wild macht

 

Zutaten: Bio-Senfsaat, Bio-Essig, Most*, Wasser, Bio-Bärlauch(Wildsammlung), Bio-Rohrohrzucker, Meersalz*, Bio-Gewürze

*Most von unserer biozertifizierten Streuobstwiese

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne.

Feiner Bärlauch-Senf
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3,78 € / 100 g
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Körniger Estragon-Senf, 130 ml/140 g

Der feine Herr Estragon-Senf ist stets gutgelaunt. Das weiß die französische Küche schon lange und würde unter keinen Umständen mehr auf Estragon verzichten. Doch auch hierzulande hat es sich herumgesprochen. Frischer Salat putzt sich heraus und ist bereit in die feine Estragon-Senf-Soße einzutauchen!

 

Zutaten: Bio-Senfsaat, Bio-Essig, Most*, Wasser, Estragon*, Bio-Rohrohrzucker, Meersalz*,Bio-Gewürze

*von unserer biozertifizierten Streuobstwiese

* aus unserem unbehandelten Garten

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne.

Körniger Estragon-Senf, 130ml/140 g
5,30 €
3,78 € / 100 g
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Körniger Bio-Curry-Senf 130 ml/140 g

Der exotische Geschmack von Curry ist in der Deutschen Küche längst heimisch geworden. Höchste Zeit für Tante Inge, es auch in ihre Gläschen zu verpacken. Zusammen mit dem Herrn Senf ergibt diese Liasion eine höchst gourmetreiche Verbindung.

 

Zutaten: Bio-Senfsaat, Bio-Essig, Wasser, Bio-Orange, Bio-Rohrohrzucker, Bio-Ingwer, Bio-Curry, Meersalz*, Bio-Chili, Bio-Gewürze

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne.

Körniger-Curry-Senf 120ml/140 g
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3,78 € / 100 g
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Körniger Bio-Chili-Senf, 130 ml/140 g

Abends geht der Herr Senf gern tanzen. Am liebsten zu zackiger Musik und in Begleitung von jungen, frischen und knallroten Chilis. Die heizen ihm dann zu allen Rhythmen ordentlich ein und lassen jeden anderen Herrn in der Runde erblassen. Dieser Senf wird nach Dijon-Art hergestellt. Gegrilltes freut sich über den scharfen Herrn. Gerne wird er auch einfach pur zu Brot gegessen.

 

Zutaten: Bio-Senfsaat, Bio-Essig, Bio-Weißwein, Wasser, Bio-Chilis, Bio-Rohrohrzucker, Meersalz*,Bio-Gewürze

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne.

 

Körniger-Chili-Senf
5,30 €
3,78 € / 100 g
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Körniger Bio-Zitronen-Senf, 130 ml/140 g

Mmmh. Der Herr Senf und die witzige Zitrone. Zusammen haben die Beiden sehr viel Spaß. Und den teilen sie gerne mit Euch auf knackigem Salat oder frischem Fisch. Einfach Glas aufschrauben, Senf genießen und fröhlich sein!

 

Zutaten: Bio-Senfsaat, Bio-Weißweinessig, Wasser, Bio-Weißwein, Bio-Zitrone, Bio-Rohrohrzucker, Meersalz*, Bio-Ingwer, Bio-Gewürze

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne.

 

Körniger Zitronen-Senf, 120 ml/140 g
5,30 €
3,78 € / 100 g
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Körniger Bio-Orangen-Senf, 130 ml/140 g

Der Herr Senf und Signora Orange können sich gut schmecken. Sie sorgt für feinen Fruchtgeschmack und eine schöne orange Färbung. Das mag nicht nur der Herr Senf sehr gerne. Dieser Senf wird nach Dijon-Art hergestellt. Käse freut sich über den fruchtig-milden Herrn Senf.

 

Zutaten: Bio-Senfsaat, Bio-Weißweinessig, Wasser, Bio-Weißwein, Bio-Orange, Bio-Rohrohrzucker, Meersalz*, Bio-Gewürze

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne.

Körniger Orangen-Senf, 120ml/140 g
5,30 €
3,78 € / 100 g
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Scharfer Bio-Balsamico-Senf 130ml/140 g

Welch sinnliche Mischung! Feinster Balsamico kombiniert mit dominierender Chilischärfe schmeckt zu Käse und Rindersteak und und und

 

Zutaten: Bio-Senfsaat, Bio-Balsamico, Wasser, Bio-Orange, Bio-Rohrohrzucker, Bio Chili, Bio-Gewürze

Körniger-Balsamico-Schoko-Senf 120ml/140 g
5,30 €
3,78 € / 100 g
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Süßer-Bockbier-Senf, 130ml/145 g

Die feine Bitternis von Hopfen, die leichte schärfe von gelber und brauner Senfsaat verbindet sich mit der karamelligen süße von Rohrohrzucker. Der schmeckt gut zur Weißwurst, Fleisch, Leberkäse und Salatsoße.

 

Zutaten: Wasser, Bio-Senfsaat, Bio-Essig, Bio-Rohrohrzucker, Regionales Bockbier 14 %, Meersalz*, Bio-Gewürze

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne.

Süßer-Senf, 130ml/145 g
5,30 €
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Süßer-Bockbier-Senf, 300g/260 ml

Die feine Bitternis von Hopfen, die leichte schärfe von gelber und brauner Senfsaat verbindet sich mit der karamelligen süße von Rohrohrzucker. Der schmeckt gut zur Weißwurst, Fleisch, Leberkäse und Salatsoße.

 

Zutaten: Wasser, Bio-Senfsaat, Bio-Essig, Bio-Rohrohrzucker, Regionales Bockbier 14 %, Meersalz*, Bio-Gewürze

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne.

Süßer-Senf, 120ml/140 g
8,90 €
2,97 € / 100 g
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Süßer-Bockbier-Senf, 400 ml/450 g

Die feine Bitternis von Hopfen, die leichte schärfe von gelber und brauner Senfsaat verbindet sich mit der karamelligen süße von Rohrohrzucker. Der schmeckt gut zur Weißwurst, Fleisch, Leberkäse und Salatsoße.

 

Zutaten: Wasser, Bio-Senfsaat, Bio-Essig, Bio-Rohrohrzucker, Regionales Bockbier 14 %, Meersalz*, Bio-Gewürze

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne. 

Süßer-Senf, 120ml/140 g
11,00 €
2,44 € / 100 g
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Bio Roter Zwiebel-Senf 130 ml/140 g

Ist ja gar nicht rot! Stimmt. Die rote Zwiebel hat hier nur geschmacklich das Sagen. Die Farbe hat sich der Herr Senf nicht nehmen lassen. Ist der Meister aller Soßen, die bindet er gerne und rundet sie geschmacklich ab. Perfekt zu Linsen, Kartoffelsalat und als Brotaufstrich.

 

Zutaten: Bio-Senfsaat, Bio-Essig, Bio Most, Wasser, Bio-Rote-Zwiebel, Bio-Honig, Meersalz*, Bio-Gewürze

*Sel de Guérande, handgeerntetes Meersalz aus Guérande in der französischen Bretagne. 

Roter-Zwiebel-Senf 120 ml/140 g
5,30 €
3,78 € / 100 g
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Fruchtiger Bio-Zwetschgen-Senf, 130ml/150 g

Die Zwetschge braucht sich hinter der Feige nicht zu verstecken. Im Gegenteil. Sie fruchtet mindestens genauso gut. Manche behaupten sogar noch besser. Doch das ist Geschmackssache. Findet auch der Herr Senf - und der ist hin- und hergerissen. Wer sagt denn, dass Feigensenf der Beste für den Käse ist?! Fruchtige Zwetschgen-Schärfe wird auch Sie positiv überraschen.

 

Zutaten: Bio-Zwetschgen*, Bio-Rohrohrzucker, Bio-Senfsaat, Bio-Rotwein, Bio-Chili

* von unserer biozertifizierten Streuobstwiese

Fruchtiger-Zwetschgen-Senf, 130ml/150 g
5,30 €
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Fruchtiger Bio-Apfel-Meerrettich-Senf, 130ml/150 g

Hier hat die Frucht das Sagen und der Herr Senf steht hinten an. Immerhin darf er zum Schluss auch zu Wort kommen, aber vorher dürfen wir uns erst einmal ein paar fruchtige Argumente auf der Zunge zergehen lassen. Und das ist auch gut so. Fruchtiger Senfgeschmack der wunderbar zu hellem Fleisch passt. Käse und Fisch trifft sich auch gerne mit ihm auf einem Teller.

 

Zutaten: Bio Äpfel*, Apfelsaft*, Bio-Rohrohrzucker, Bio-Senfsaat, Frischer Bio Meerrettich, Bio-Essig, Bio-Gewürze

* von unserer biozertifizierten Streuobstwiese

Fruchtiger Apfel-Meerrettich-Senf, 130ml/150 g
5,30 €
3,53 € / 100 g
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Fruchtiger Quitten-Ingwer-Senf, 130 ml/150 g

Hier hat die Frucht und der weitgereiste Ingwer aus Peru das Sagen. Der Herr Senf steht hinten an. Immerhin darf er zum Schluss auch zu Wort kommen. Und das ist auch gut so. Fruchtiger Senfgeschmack der wunderbar zu hellem Fleisch passt. Käse trifft sich auch gerne mit ihm auf einem Teller.

 

Zutaten: Quitten*, Quittensaft*, Bio-Rohrohrzucker, Bio-Wein, Bio-Senfsaat, Bio-Essig, Bio-Ingwer, Bio-Gewürze

* aus unserem unbehandelten Garten

Fruchtiger Quitten-Ingwer-Senf, 130ml/150 g
5,30 €
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Fruchtiger Bio-Aprikosen-Senf, 130 ml/150 g

Hellgelbe Früchtchen vergnügen sich hier mit genauso leckeren gelben Senfkörnern. Wer hätte gedacht, dass die beiden soviel Spaß haben?! Tante Inge. Deswegen hat sie die Zwei auch zusammen in ein Glas gesteckt. Lecker! Wir finden, dass hat Sie gut gemacht. Der Frucht-Senf zum Käse. Kann man aber auch pur genießen.

 

Zutaten: Bio-Aprikose, Bio-Rohrohrzucker, Bio-Senfsaat, Bio-Wein, Bio-Balsamico,Bio-Ingwer, Bio-Chili, Bio-Gewürze

 

Fruchtiger Aprikosen-Senf, 130 ml/150 g
5,30 €
3,53 € / 100 g
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Fruchtiger Bio-Feigensenf, 130 ml/150 g

Der Feigensenf ist so allerliebst, man liegt ihm zu Füßen. Sein herrlicher Geschmack zaubert einem 1001 Traum auf die Zunge. Wer einmal danach süchtig ist, kommt nie mehr davon los. Ein Fruchterlebnis, das man so schnell nicht vergisst. Der Frucht-Klassiker zum Käse. Hergestellt wird er mit schwarzen Bio-Feigen.

 

Zutaten: Schwarze Bio-Feigen. Bio-Rohrohrzucker, Bio-Senfsaat, Bio-Rotwein, Bio-Balsamico, Bio-Chili, Bio-Gewürze

Fruchtiger Feigensenf, 130 ml/150 g
6,30 €
4,20 € / 100 g
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